(오전)(수시모집)양식조리기능사 자격취득(이론+실기)

교육과정 개요

모집마감 : 2024년 05월 15일
교육기간 : 2024.05.09~2024.07.18 (20일/총 60시간)
수업시간 : 목 금 ( 09:30~12:30 )
모집인원 : 20명
담당교수 : 이정미
훈련비 : 총훈련비(0원) 정부지원금(원) / 본인부담금(370,000원)
※ 정부지원은 계좌제카드소지자에 한함 (고용지원센터에 카드신청후 수령시까지 2~3주가량 소요됨)
훈련수당 : -
참고사항 : ■ 자비부담금 : 370,000원
교육특전 : ■ 조리도구/교재비 100% 지원
■ 수료 후 취업지원 및 취업알선

훈련내용 +

○ 양식조리사가 메뉴를 계획하고, 식재료를 구매, 관리, 손질하여 조리법에 의해 조리하며 식품위생과 조리기구, 조리시설을 관리하는 업무를 수행할 수 있는 인력을 양성하여 관련 직종으로 취업을 지원하고 과정평가형 양식조리기능사 자격취득을 할 수 있도록 한다.
교과구분 훈련시간 교과목명
양식조리 60시간 양식조리 기초조리실무,위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리,
스톡조리, 샐러드조리, 조식조리, 샌드위치조리, 전채조리,
파스타조리, 육류조리, 수프조리, 소스조리

취득가능 자격증 + 본 교육을 듣고 취득할 수 있는 자격증입니다.

자격증구분 자격증명 시행기관 관련링크
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